Pré-colloque

8h45 : accueil pré-colloque dans les locaux de l'ISSBA 
16 boulevard Daviers 49100 Angers 
"Les trésors de l'Anjou"

Construire un savoir de l'expérience par l'analyse réflexive
"A la recherche du savoir caché dans l'agir professionnel" (Shön, 1994)

Objectifs

- Réfléchir sur son action en termes de compétences et d'apprentissage
- S'approprier une technique (cuisine, tissage, manipulation labo, tournage film) par l'action
- Travailler en groupes
 

Contenu
Au moyen de 4 ateliers sur la découverte des trésors de l'Anjou, chacun pourra mettre en ½uvre une expérience de professionnalisation.
Comment par l'action et la réflexion sur l'action  peuvent se construire des compétences individuelles et collectives?

Chaque atelier se présente en plusieurs phases, permettant d’être acteur de sa formation

Phase 1 : RECHERCHER :
- Découvrir les objectifs de l’atelier. Faire des liens avec ses propres objectifs
- S’organiser en groupe de travail et répartir les rôles
- Préparer l’atelier

Phase 2 : AGIR
- Réaliser l'activité, par groupe

 

 

Phase 3 REFLECHIR et CONSTRUIRE UN SAVOIR :Etre un praticien réflexif
- Evaluer les compétences individuelles et collectives mises en ouvre
- Construire un feuillet de compétences en vue d'une professionnalisation
- Communiquer sur ses acquis
 

Chaque groupe disposera d'une fiche-guide pour mener à bien son activité.

Atelier 1 : "Terroir angevin, mets et vins, accords….presque parfaits"
Atelier 2 : "L'art de la tapisserie à Angers. A vos métiers…"
Atelier 3 : "Le végétal par son empreinte génétique. Enquêter au labo" ("Portrait robot des haricots: tous au labo")
Atelier 4 : "Le château d'Angers fait son cinéma. Action…"

 

Modalités (détail des journées en cours d’élaboration)

 

Mardi Travail des 4 groupes - matin à l’ISSBA
- après-midi délocalisé dans la ville
Mercredi  Bilan par atelier
Plénière